Mientras recorres el bosque, podrás recolectar los frutos frescos que se utilizan para elaborar el delicioso chile en nogada, como las peras, duraznos y manzanas, que se mezclan con la rica historia y tradición de la región. La experiencia culinaria se vuelve aún más especial cuando degustas este platillo típico en las palapas rústicas del bosque, rodeado de vistas impresionantes de la naturaleza. Después de disfrutar de la naturaleza y la gastronomía, el recorrido finalizará en el Convento de Calpan, un monumento histórico que alberga la rica historia y espiritualidad de la región. Podrás explorar sus claustros y jardines, y asombrarte con sus icónicas Capillas posas.